martes, 7 de noviembre de 2017

¿Qué es el pad thai? el logo de google


Pad thai (o phad thai, tailandés: ผัดไทย) es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa.
Se trata de un plato salteado en wok (stir-fried) a base de tallarines de arroz con huevos, salsa de pescado (Thai น้ำปลา), pasta de tamarindo, pimiento rojo, y cualquier combinación de brotes de soja, gambones, pollo, o tofu, decorado con cacahuates picados y cilantro. Se sirve habitualmente con una rodaja de limón y el jugo de esta fruta se añade al plato como condimento. En Tailandia puede ser servido decorado con una flor de banana, azúcar de palma y chile tostado en polvo.



2 comentarios:

JLO dijo...

me hiciste dar hambre!!!! parece riquísimo... saludos...

Juan Chiclayo dijo...

me gusta mucho que ayudes

sigue escribiendo asi

chao master

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